法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论会员9308：好评
首先，前台的服务还可以，但总机的态度是真差，房间浴室地面有好多头发，我也是做酒店的，不知你们那有领班查房没，淋浴间洗发水上面还有上批客人未用完的香皂。。。。我能说啥？
会员6708：好评
酒店环境很好，距西湖、灵隐都很近，交通也很方便，酒店早餐品种够多，真的挺不错，最值赞的是服务人员的热情，有次出去游玩下起大雨，我们在外面担心哂在外面的衣服，可回来却发现服务已帮我们收好了，真是太感人了！西湖真是山好景好人更好！
会员4718：好评
酒店紧靠西湖风景区。环境优美，交通方便。酒店性价比高。适合家庭出游居住。酒店服务也很好。性价比高。下次到杭州还住这酒店。